[5分で完成]スンドゥブチゲをお家で簡単に作る[マシッソヨ]순두부찌개

 

今月末、韓国に4日間行きます。

 

「9ヶ月ぶりの韓国か。美味しいものを食べよう。ひゃ~」と思っていたら、脳内が「韓国料理一色」になってしまいました…。

 

 

た、食べたい!!!今すぐ食べたい!!

そんな韓国料理に対する欲まみれな私がスーパーに行った時、目に飛び込んできたのがこちら!

 

 

脳内で考え続けると、それに関する情報が目に飛び込んできます。こういうのを「カラーバス効果」というんですって。

⇒「カラーバス効果」とは

 

「ふーん、こんなの売ってたんだ~。全然気づかなかった」と喜んで豆腐と共に買ってかえりました。

 

堂々たるスンドゥブチゲの素 業界1位!!
(どれだけライバルがいるんだ?笑)

 

レシピは超・超・超簡単です。

 

ちなみに本格的に作るにはこんな感じ。

순두부찌개 실패없는 대박 레시피 맛상무 . Spicy Soft Tofu Stew

 

材料は他の韓国料理に比べ、そこまでハードル高い食材はない。(ねぎ、たまねぎ、あさり、エリンギ、コチュジャンなどなど)

しかし…いざ揃えると思うと面倒くさいんです。こちらは「素」を使えば、残りの食材は豆腐だけ!!嬉しい。

 

 

 

ポイントは豆腐は包丁で切るのではなく、スプーンでザクザク小さくして、わざと不格好な豆腐にすること。(デコボコの断面に辛いスープがよく絡まって美味しい)

 

できた~!(フルーチェ並みに簡単。笑)

 

うん、しっかり辛い!日本人の舌に迎合していない辛さ。本場の味に劣らない味!

しかもカロリーが、素(スープ)そのものが252kcal。これに豆腐を足してもどうってことないですね。

 

飲み会から帰ってきて「あ~、なんかちょっと食べたい」という時にこれはいいかも。近所のスーパーにない場合は、こちらをレッツ大人買い♪