今月末、韓国に4日間行きます。
「9ヶ月ぶりの韓国か。美味しいものを食べよう。ひゃ~」と思っていたら、脳内が「韓国料理一色」になってしまいました…。
た、食べたい!!!今すぐ食べたい!!
そんな韓国料理に対する欲まみれな私がスーパーに行った時、目に飛び込んできたのがこちら!
脳内で考え続けると、それに関する情報が目に飛び込んできます。こういうのを「カラーバス効果」というんですって。
「ふーん、こんなの売ってたんだ~。全然気づかなかった」と喜んで豆腐と共に買ってかえりました。
堂々たるスンドゥブチゲの素 業界1位!!
(どれだけライバルがいるんだ?笑)
レシピは超・超・超簡単です。
ちなみに本格的に作るにはこんな感じ。
材料は他の韓国料理に比べ、そこまでハードル高い食材はない。(ねぎ、たまねぎ、あさり、エリンギ、コチュジャンなどなど)
しかし…いざ揃えると思うと面倒くさいんです。こちらは「素」を使えば、残りの食材は豆腐だけ!!嬉しい。
ポイントは豆腐は包丁で切るのではなく、スプーンでザクザク小さくして、わざと不格好な豆腐にすること。(デコボコの断面に辛いスープがよく絡まって美味しい)
できた~!(フルーチェ並みに簡単。笑)
うん、しっかり辛い!日本人の舌に迎合していない辛さ。本場の味に劣らない味!
しかもカロリーが、素(スープ)そのものが252kcal。これに豆腐を足してもどうってことないですね。
飲み会から帰ってきて「あ~、なんかちょっと食べたい」という時にこれはいいかも。近所のスーパーにない場合は、こちらをレッツ大人買い♪